薯条、炸鸡、麻辣烫……这些食物哪个是你的最爱?恶魔常常在身边,千万不能一时嘴馋误了身体。这些你最爱的食物可能对健康有着非常大的危害,想要有好的身体就要在日常生活中养成好的饮食习惯,避开这些不健康食物!
今天,小康康就给你列出危害健康的一些食物,记得远离哦!
一、油炸类
说到油炸食品,绝对是营养界里的反派常客。高温加热导致食物中的各种营养素被破坏,并且经高温油炸后,食物的热量增加,极易长胖。比如100克土豆是293大卡,炸成薯片后578大卡,薯条的热量则是628大卡,热量简直成倍增加。
这些高吸油率的油炸食物记得远离哦!
吸油率:
炸面包片 80%
炸散鸡蛋 43%
炸面糊小虾 35%
炸面糊裹香菇 23%
炸莲藕 19%
炸茄盒 17%
二、罐头类
1
水果罐头
水果罐头食用时简单方便,储藏时间比较长,很多人都喜欢。但罐头含糖量极高,这样会导致胰腺负荷增加。
2
肉罐头、鱼罐头
同水果罐头一样,肉罐头、鱼罐头中的维生素也会遭到破坏,肉中的蛋白质会存在变异可能性,并且容易受到肉毒杆菌污染的风险,食用罐头需慎重。
三、腌制类
1
腊肉、腊肠
腊肉、腊肠成为很多地方的年关必备品,但是这样的熏制食品具有严重的“三高一低”的营养问题。高脂肪、高盐、高胆固醇,而营养价值很低。
2
酸菜、梅菜、泡菜
酸菜、梅菜、泡菜都是在蔬菜中加入了大量的盐和其他一些调味品的半成品食物。这些食物中含有一定量的硝酸盐类,进入人体还会形成亚硝胺,对人体形成强烈危害。亚硝胺还有致癌作用,易引起食管癌、大肠癌等癌症。
四、路边小吃
1
麻辣烫
很多路边小摊麻辣烫,卫生条件难以保证,摊点脏乱差、食材质量不过关、变质肉等问题多有出现,对健康危害很大。同时麻辣烫是辛辣食物,对胃部刺激很大,长期食用麻辣烫还会增加患胃癌的风险。
2
烧烤串
烧烤串不仅存在肉源不明确,质量难以保障问题,并且经过烧烤,食物性质偏燥热,多食会容易上火。烧烤串在经过高温烧烤的过程中会破坏食物中的蛋白质,使得营养价值大大下降。
3
臭豆腐
臭豆腐是豆制品发酵而成,在发酵过程中会产生大量的甲胺等胺类物质和硫化氢成分,并且产生臭味和具有挥发性,对人体产生危害。
这么多危害,看完还要吃吗?
好吃重要,但身体更重要。
赶紧远离这些危险食物吧!
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